Thailändisch kochen und essen – Kochkurse & Catering

Wer meine ursprüngliche Heimat Thailand besucht, merkt schnell, dass dort Essen zu einer der großen Leidenschaften gehört. Man isst ungern allein, denn in größerer Runde besteht die Möglichkeit, alle möglichen unterschiedlichen Gerichte probieren zu können und somit die variationsreiche thailändische Küche auszukosten – von der oftmals lebhaften Kommunikation, die damit verbunden ist, mal ganz abgesehen.

Daraus entstand meine Idee eines Home-Cooking-Service, also das gemeinsame Kochen in der Gruppe unter professioneller Anleitung bei Ihnen zu Hause. Hierzu habe ich die Rezepte meiner Mutter und Großmutter zusammengestellt und weiterentwickelt, um authentische thailändische Rezepte zuzubereiten. Diese habe ich im Laufe der Zeit weiter verfeinert und probiere gerne auch immer mal wieder etwas Neues aus.

Die exotische und traditionelle Vielfalt der feinen thailändischen Köstlichkeiten biete ich Ihnen als Kochkurs (bis 12 Personen) oder als Cateringservice (bis 100 Personen) an, gerne auch mit Live-Cooking vor Ort.

Meine Kochkurse und Catering-Service sind im Raum Nürnberg, Fürth, Erlangen und Schwabach indivduell buchbar.

Werfen Sie gerne einen Blick in mein Angebot oder fragen Sie hier an.

Ihre
Joy Hertrich
Thaifood-at-home

Tel: 0177 835 5877

E-Mail: joyhertrich@gmail.com